Für diesen Whisky wird feinstes Torfmalz (40ppm) verarbeitet und mit einer speziellen Hefe vergoren.
Nach einem extra langen Brennvorgang kommt der Whisky in Ex Bourbon und neue Französische Eichenholzfässer und wird dort behutsam gelagert.
Nase: rauchig, fruchtig, phenolig, feuchte, Erde, moor
Gaumen: kräftig, breit, deutlich rauchig, torfig, ausgewogen, ölig