Quitte

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Die Quitten stammen von unserem Hof und werden erst wenn sie goldgeld leuchten geerntet. Bevor Sie verarbeitet werden können, müssen Sie noch geputzt werden. dies geschiet indem jede Quitte von Hand mit einem Tuch geputzt wird. So werden sie von ihrem Flaum befreit und erhalten einen angenehmen nach honig errinernden geschmack.

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